sabato 3 ottobre 2015

La nostra vendemmia - dall'uva al vino

I miei bambini hanno deciso di dare il Benvenuto all'Autunno così: con l'osservazione e la spremitura dell'uva!



Abbiamo offerto loro la possibilità di avvicinarsi in parte alla magica vita contadina, a quei buoni profumi che io porto ancora con me come i momenti più belli della mia infanzia in campagna quando questo periodo non era affatto malinconico per la fine dell'estate ma era prezioso per la scoperta di quello che la natura regala!


Prima di iniziare i miei bimbi hanno osservato attentamente l'uva, si sono deliziati di questo frutto ( uno dei loro preferiti) e infine abbiamo letto qualcosina insieme sulla vendemmia .
Il mio intento e' far partecipe i miei bambini ad un evento che in pochi ormai hanno la fortuna di vivere!
"Giochi" di vita pratica che amiamo fare per accrescere la loro voglia di imparare e la curiosità su ciò che li circonda !
Noi ci siamo attrezzati in casa così:



Abbiamo lavato i grappoli d'uva in un grande contenitore e pazientemente insieme ai miei bambini abbiamo staccato uno ad uno gli acini, un lavoro di pazienza che i miei bimbi si sono divertiti a fare tra un assaggio e l'altro.


E finalmente arriva il momento di pigiare l'uva! 
Prima in un grande recipiente per condividere insieme l'esperienza e poi in due più piccolini per pigiare la poca uva rimasta con un metodo molto... Casaligo!
E che divertimento!!!!!!
Finalmente dopo tanto pigiare, saltellare , roteare e chi più ne ha più ne metta ( gioco non adatto a mamme con poca pazienza 😜 quello che trovere dopo e' quasi da infarto) la mia bambina ha potuto osservare la trasformazione dell'uva in gustoso mosto!
E in fine ci siamo attrezzati con un torchio in miniatura per pigiare l'uva fino all'ultimo e per non sprecare nulla

Ecco che il nostro vino e' quasi pronto, ora, manca soltanto la bollitura e qualche tempo di riposo per poi gustare un dolce vino fatto in casa! 

Buona vendemmia!!!!!





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